Cesol Bacia do Jacuípe realiza live com receitas saudáveis para o Natal
A
partir de receitas simples e saborosas, produtos da agricultura
familiar e da economia solidária podem se transformar em pratos
saudáveis e nutritivos para mesa do Natal. O Centro Público de Economia
Solidária da Bacia do Jacuípe realizou nesta quinta-feira, 19, mais uma
live de formação sobre consumo consciente, mostrando como utilizar as
potencialidades da região na preparação de receitas diversas. A
nutricionista Veranúbia Mascarenhas apresentou sugestões de preparativos
como a Abóbora com recheio de jaca, a Farofa de palma e a Torta de
licuri, destacando o uso de produtos da estação para garantir uma mesa
farta durante a ceia natalina.
"Nosso
objetivo é valorizar a nossa biodiversidade e ofertar aos nossos
empreendimentos possibilidades para promover a segurança alimentar e
nutricional, gerando mais renda e cidadania, destacou a coordenadora
geral, do Cesol Bacia do Jacuípe, Solange Paixão.
CESOL
BACIA DO JACUÍPE - Pioneiro no interior da Bahia, o Cesol Bacia do
Jacuípe é um espaço multifuncional ligado à Secretaria Estadual de
Trabalho, Emprego Renda e Esporte (Setre/Ba) e gerido pela Rede
Pintadas, que atua para a promoção e fortalecimento da política de
economia solidária. O Centro conta com ações de formação, assistência
técnica, divulgação, comercialização, dentre outras, contribuindo com o
desenvolvimento sustentável da região.
Fonte: Agmar Rios
Cesol Bacia do Jacuípe realiza live com receitas saudáveis para o Natal
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